Clik here to view.
Quand le couple Feuillette fait sa publicité aux frais du groupe M6
Dans le monde de communication et d’apparence où nous vivons, la publicité est partout. Comprenez bien que la réalité de ce que nombre d’entreprises ont à nous vendre n’a rien de bien éthique, sain,...
View ArticleClik here to view.
Le combat perdu de la fermeture hebdomadaire
Le progrès est un excellent alibi pour justifier ce que l’on qualifierait autrement de dérives, tant ces évolutions sont néfastes pour les humains que nous sommes… et que nous devrions tenter de...
View ArticleClik here to view.
Chère Bénédicte Dupont, j’aimerais vous dire…
Il y a des personnes avec qui l’on prend toujours plaisir à échanger, quand bien même on sait pertinemment qu’elles ne sont pas du même bord, et que leur vision des sujets sur lesquels porteront les...
View ArticleClik here to view.
L’inédite transformation du paysage boulanger de la zone Lecourbe – Cambronne
Dans une ville habituée aux changements et transformations, certains secteurs de Paris semblent se préserver de l’agitation ambiante grâce à éléments solides de leur paysage, ainsi qu’un certain état...
View ArticleClik here to view.
Les congés d’été des boulangers, ou comment trouver une occasion facile pour...
La nature est merveilleuse : devant nous se joue la valse des saisons, avec pour chacune ses particularités, ses températures, ses lumières et son lot de transformations. Même si la différence entre...
View ArticleClik here to view.
La belle vie périphérique des enseignes de boulangerie
On traverse tous dans nos existences des moments compliqués, où l’on constate que les valeurs sur lesquelles on avait basé ses raisonnements et sa vision du monde sont lourdement malmenés par les...
View ArticleClik here to view.
Quoi de neuf en cette rentrée pour la boulangerie parisienne ? –épisode 2021
Après avoir critiqué les marronniers des autres, il faut croire que c’est mon tour d’en planter – serait-ce l’âge de raison, celui où l’on prend des habitudes, où l’on s’assagit… ? J’aimerais bien,...
View ArticleClik here to view.
Les champions de la baguette du 12è arrondissement… et leur discutable...
Doit-on passer nos existences à se comparer aux autres, comme s’il n’y avait pas d’autres façons de co-exister, comme si la compétition était quelque chose de sain et naturel ? Cela trouve sans doute...
View ArticleClik here to view.
La bêtise des reformulations et préparations Biologiques (et notre incapacité...
Il n’y a rien de mal à se tromper, au contraire : l’erreur peut être source d’apprentissage et de création. Les meilleurs exemples restent sans doute les délicieuses Bêtises de Cambrai (ou pas), les...
View ArticleClik here to view.
Chemins de traverse
Il est encore temps pour les voeux, et je deviendrais presque habitué des rattrapages in-extremis tant j’ai été dilettante ici ces dernières années. Bonne année 2022 à chacun d’entre vous. J’aimerais...
View ArticleUne folle aventure
Quand vient l’heure de la fin, il est parfois difficile de savoir par où commencer. Les mots manquent pour décrire ce qui représenta 10 ans de ma vie : bien plus que d’écrire quelques mots sur un...
View Article